Tite-Asuka

Après presque un an sans blogger ça fait bizarre… Mais cela me manquait, donc c’est dommage de laisser cet espace à l’abandon. Que dire pour expliquer ma soudaine absence ? Des problèmes à répétitions sur le blog, à coup de « fatal error » surenchéri par un « out of memory ». Bref rien de bien folichon. Ajoutez à ça le manque de temps pour y remédier, la finalisation de mes études et le début de la vie active. Et nous y voilà ! Presque un an après. Alors, en un an autant dire qu’il s’en est passé des choses. J’entame mon deuxième emploi. J’en suis encore à la période d’intégration mais ma foi cela se passe plutôt bien. Cet emploi a été l’occasion de « retrouvailles » avec mon chéri, puisque ça y est nous sommes de nouveau dans la même ville : Paris.

Tout ceci est très récent (2 semaines), j’en suis encore à prendre mes marques. Je jongle entre le déménagement de mon ancien appart’, avec l’emménagement du nouveau, et l’appropriation de ma nouvelle ville, mais surtout des Parisiens qui la peuple (je crois que c’est surtout cela le plus difficile ^^). Voilà voilà pour les nouvelles. Une phrase pour conclure ? Je suis de retour, pour vous jouer un mauvais tours… Heum ok j’arrête là.

Revoir une amie que l’on a pas vu depuis plusieurs mois ça se fête.

Pour l’occasion on a décidé d’aller se raconter nos potins dans un salon de thé. Parce que je ne sais pas vous mais personnellement je trouve que le thé c’est tout un art de vivre, c’est une invitation à prendre son temps, à échanger avec des amis…

Bref, étant donné que l’on est aussi gourmande l’une que l’autre, c’était surtout une bonne excuse pour se faire plaisir.

Notre choix c’est porté sur un salon nouvellement installé :

Le Bonheur est dans le thé.

On savait qu’on ne risquait pas grand chose en y allant, car ce nouvel espace est tenu par Céline Delage, qui est l’ancienne responsable de Jasmin et Citronnelle (un autre très bon salon de thé).

L’établissement nous plait au premier regard, puisqu’il nous accueille au sein d’une maison du XIXè construites sur les vestiges d’une collégiale du XIIIè sièle. Il est composé d’une salle au rez-de-chaussée, et d’une autre à l’étage où une bibliothèque est à notre disposition. Et pour les beaux jours, une terrasse fleurie sera disponible.

On décide de s’installer dans la salle du bas avec son vieux parquet, ses murs de pierre et sa cheminée.

L’atmosphère y est chaleureuse et cosy. Le service et l’accueil sont à la hauteur du cadre.  Bref, on est sous le charme ♥

Alors qu’en est-il de la carte ?

On a été conquise par celle-ci. D’une part parce qu’elle se renouvelle très régulièrement, puisqu’elle est élaborée à partir des fruits et légumes de saison (principalement issus de l’agriculture biologique), et d’autres part parce qu’elle soutient des producteurs locaux. C’est une bonne initiative !

On a appréciée la diversité du choix. Il y en a pour tous les goûts : des plats équilibrés, légers ou copieux, gourmands ou végétariens ainsi que des plats sans gluten, ni lait de vache. La cuisine y est créative et responsable.

Un large choix de thés biologiques et équitables de La Route des Comptoirs y est proposé, ainsi qu’une carte de cafés, de différents chocolats chauds et des cocktails de fruits de saison. Yummy !

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