Tite-Asuka

Revoir une amie que l’on a pas vu depuis plusieurs mois ça se fête.

Pour l’occasion on a décidé d’aller se raconter nos potins dans un salon de thé. Parce que je ne sais pas vous mais personnellement je trouve que le thé c’est tout un art de vivre, c’est une invitation à prendre son temps, à échanger avec des amis…

Bref, étant donné que l’on est aussi gourmande l’une que l’autre, c’était surtout une bonne excuse pour se faire plaisir.

Notre choix c’est porté sur un salon nouvellement installé :

Le Bonheur est dans le thé.

On savait qu’on ne risquait pas grand chose en y allant, car ce nouvel espace est tenu par Céline Delage, qui est l’ancienne responsable de Jasmin et Citronnelle (un autre très bon salon de thé).

L’établissement nous plait au premier regard, puisqu’il nous accueille au sein d’une maison du XIXè construites sur les vestiges d’une collégiale du XIIIè sièle. Il est composé d’une salle au rez-de-chaussée, et d’une autre à l’étage où une bibliothèque est à notre disposition. Et pour les beaux jours, une terrasse fleurie sera disponible.

On décide de s’installer dans la salle du bas avec son vieux parquet, ses murs de pierre et sa cheminée.

L’atmosphère y est chaleureuse et cosy. Le service et l’accueil sont à la hauteur du cadre.  Bref, on est sous le charme ♥

Alors qu’en est-il de la carte ?

On a été conquise par celle-ci. D’une part parce qu’elle se renouvelle très régulièrement, puisqu’elle est élaborée à partir des fruits et légumes de saison (principalement issus de l’agriculture biologique), et d’autres part parce qu’elle soutient des producteurs locaux. C’est une bonne initiative !

On a appréciée la diversité du choix. Il y en a pour tous les goûts : des plats équilibrés, légers ou copieux, gourmands ou végétariens ainsi que des plats sans gluten, ni lait de vache. La cuisine y est créative et responsable.

Un large choix de thés biologiques et équitables de La Route des Comptoirs y est proposé, ainsi qu’une carte de cafés, de différents chocolats chauds et des cocktails de fruits de saison. Yummy !

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Avec les jours qui rallongent et le soleil qui se fait de plus en plus présent, mon envie de passer du temps avec mes proches augmente.

Oui je crois que l’on peut dire que je sors de ma période d’hibernation. Fini les longues (ou devrais-je dire courtes) journées d’hiver où je ne sortais pas de chez moi excepter pour aller en cours…

Non, désormais les fenêtres sont constamment ouvertes et le chat a de nouveau élu domicile sur la terrasse. À nous les bains de soleil !

La chose que j’adore lorsque les beaux jours pointent le bout de leur nez c’est passer l’après-midi avec mes amies.

Et pour cela rien de mieux que de partager ses mésaventures, potins, bons plans, séries autours d’un goûter. Oui mes amies sont aussi gourmandes que moi.

Chose que nous avons fait cette semaine, autours de délicieux cupcakes.
Et laissez moi vous dire qu’à Poitiers, trouver des cupcakes, et que ceux-ci soient bons, n’est pas une tâche aisée.

Étant donné que se laisser aller à la gourmandise fait du bien, nous avons choisi des cupcakes vanille glaçage Nutella et des cupcakes chocolat glaçage Speculoos hmmm Nous nous sommes régalées !

Aujourd’hui je remets ça, mais cette fois-ci j’ai envie de mettre la main à la pâte

Donc j’ai fait les fond de placards et voila le résultat : Une jolie petite fournée de cookies bien chauds. J’ai testé une nouvelle recette toute simple, et je dois dire que je suis entièrement satisfaite car l’extérieur est craquant, l’intérieur moelleux, et les pépites de chocolats bien fondantes.

Je vous laisse j’ai des douceurs sucrées à déguster.

ps : Les cupcakes sur les photos proviennent de chez Nooï (qui l’eût cru), et je dois dire qu’ils sont très bons et pas du tout secs, ce qui est souvent ma crainte lorsque j’en achète.

Voilà je suis revenue de mon week end à Paris.

Ah, il n’y a pas a dire respirer la pollution ambiante, et être immergée dans une foule pressée, ça requinque !

J’ai profité de ce week end sur la capitale pour faire les magasins, enfin plutôt du lèche vitrine, car mise a part un petit craquage chez The Body Shop ou je devais refaire le stock de produits, ou plutôt de ma crème de main magique (j’en parlerai dans un futur article), je n’ai rien acheté. Malgré une forte tentation chez KOOKAI, j’ai été forte ! Fière de moi je suis.

Bref, je suis très contente de ces quelques jours de repos. On s’est promené, on a croisé Lionel Jospin boulevard saint Michel, on a extrêmement bien mangé notamment dans une véritable brasserie parisienne classée monument historique, et qui a ouvert ses portes en 1896 ce qui en fait l’un des plus anciens restaurants de Paris, chez Chartier pour ce qui connaisse (je recommande, c’était très bon et le cadre était magnifique).

On s’est aussi posé dans la rhumerie, au coeur de Saint Germain des Près, histoire d’avoir un peu d’exotisme dans cette ambiance hivernale (je déconseille le rhume violette à 15h, un peu fort pour une heure pareille mais très très bon ! ).

A la base, lors de notre sortie père filles annuelle nous visitons une exposition, un musée..etc. Cette année était prévue l’exposition « L’âge d’or hollandais de Rembrandt à Vermeer » à la pinacothèque de Paris en association avec le Rijksmuseum d’Amsterdam, mais malheureusement face à une file d’attente interminable nous avons dû y renoncer. Une prochaine fois j’espère, car l’art hollandais au XVII siècle m’a l’air tout à fait fascinant, surtout que l’exposition promettait de présenter un ensemble assez exceptionnel de plus de cent trente pièces dont une soixantaine de tableaux, une trentaine d’oeuvres graphiques (dessins et aquarelles), une dizaine de gravures ainsi qu’une dizaine d’objets pour illustrer de manière très représentative la période (tapisseries, faïences, miniatures en bois, argenterie et verrerie)…. Un programme alléchant ! Alors si quelqu’un a vu cette exposition je suis tout ouïe de connaitre son avis.

Bref, je suis revenue de Paname prête de reprendre ma petite vie d’étudiante banale et tranquille. Sur ce je vous souhaite une bonne semaine à tous !

Chartier :

Adresse : 7, rue du Faubourg Montmartre 75000 IXème

Téléphone : 01 47 70 86 29

Site : http://www.restaurant-chartier.com

La Rhumerie :

Adresse: 166 Boulevard Saint Germain, 75006 Paris

Téléphone: 01 43 54 28 94

Site web: www.larhumerie.fr/

Aujourd’hui on va parler de bon plan, et plus précisément de bonne adresse pour régaler son estomac sans y laisser un bras, et tout ça sur Paris s’il vous plait  ! Je voulais vous en parler pendant ma chronique de parisienne temporaire mais finalement je n’ai pas eu le temps… Et là le fait qu’*il* aille sur Paris m’y fait penser. C’est le moment où jamais !!!

Alors voila, lorsque nous étions tous les deux, et que nos finances n’étaient pas (trop) en débit (bah oui vous pouvez bien manger et pour pas cher mais faut quand même avoir un peu de sous) on aimait aller chez Bagels & Brownies !!!!!! Rien que la devanture donne envie de rentrer, cela fait très anglais. Certes c’est petit mais la nourriture donne franchement envie (dommage je n’avais pas mon APN sur moi -_-’). Leur pâtisseries sont toutes plus appétissantes les unes que les autres. Il vous suffit de regarder leur vitrine pour comprendre !

Mais ils ne font pas que des pâtisseries à se damner (ahlala la tartelette chocolat blanc framboise, ou bien leur Cheesecake *yummy yummy*), non non ils font surtout des Bagels, à composer soit même. Vous choisissez d’abord votre pain (nature, tomate herbes de provences, sésame, oignon, pavot, fromage), puis la sauce, personnellement c’était la sauce au miel pour moi et la moutarde à l’ancienne pour lui, et enfin la garniture (pastrami, cream cheese, avocat, rosbeef, tomate, concombre, salade, cheddar, saumon…etc.) Bref, vous avez l’embarra du choix. Les bagels sont copieux, s’est un vrai régal !!!! De plus, le service est rapide et efficace, tout est préparé sous vos yeux. Malheureusement la salle est vraiment petite, il n’y a que 4 tabourets pour s’asseoir, c’est fait pour manger sur le pouce, et l’on a l’odeur de fumée en prime… Mais cela ne gâche en rien la nourriture, qui est juste délicieuse. Les prix sont quant à eux abordables, variant entre 4 et 7 euros si je me souviens bien. Si je le pouvais, la gourmande que je suis demanderait à son chéri de lui en ramener de son périple parisien… Malheureusement c’est fermé en août. Tant pis une prochaine fois.

Alors s’est bien beau, je vous mets l’eau à la bouche avec tous ces Bagels, Donuts, Brownies, Muffins et j’en passe, mais je ne vous donne même pas l’adresse de ce chaleureux petit endroit, parfait lorsque, comme nous, vous débarquez de votre province, et que vous arrivez à la gare Montparnasse avec une faim d’ogre… Facile ! Foncez au 12, Rue Notre-Dame-des-Champs, Paris

A découvrir absolument.

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